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 Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition

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NaNaOsakiSan
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MessageSujet: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Mer 9 Déc - 9:41


Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, c’est le moment de finaliser ses achats et ses menus pour ces jours si bien ancrés dans notre petite culture occidentale. Si chez nous, Noël et Nouvel an sont si bien intégrés dans notre quotidien de fin d’année, quand est-il du côté du Japon ? Voyons un ce que représentent ces fêtes pour eux et comment ils les célèbrent !

Noël



Vous savez certainement que le Japon n’est pas un pays chrétien, ceux-ci ne représente que 2% de la population (soit environ 3 millions d’individus). Ainsi, on comprendra facilement que Noël n’est pas une tradition, donc pas un jour férié. Les japonais n’ont pas grand intérêt à fêter la naissance de Jésus, pour eux, Noël est plus une célébration de Saint Nicolas ou le Père Noël chez nous !

En effet, Noël est une fête occidentale importée au Japon. Si elle existait à peine au XXème siècle, elle commencera à prendre plus d’ampleur chaque année. On trouve maintenant de plus en plus de sapins et décorations (boules, guirlandes) et de grandes villes dès novembre se parent de sublimes illuminations. Ces dernières années, on peut même trouver des marchés de Noël et du vin chaud !

Illumination de Noel

Si la fête de Noël n’est pas célébrée pour la naissance de Jésus, elle n’en reste pas moins une fête pour les enfants. En effet, c’est aussi pour les japonais l’occasion d’offrir des cadeaux aux enfants, notamment les plus petits. Il est par contre plus rare que les adultes d’une famille s’offrent des cadeaux à cette occasion.

Si je vous disais qu’il y a une relation étroite entre repas de Noël et KFC, vous me répondriez surement que c’est une hérésie, on ne mange pas fast-food un jour de fête ! Et pourtant, sachez que le fameux restaurant multiplie ses ventes pas 5 à 10 durant ces périodes. La « faute » aux expatriés occidentaux au Japon durant les années 1970, qui cherchaient du poulet ou de la dinde à déguster pour ces fêtes et KFC étaient les seuls à en proposer à cette époque. La tradition s’est propagée et maintenant, le poulet rôti est consommé par de nombreux japonais à cette période. Ils aiment également de plus en plus s’offrir un Christmas cake (クリスマスケーキ) pour le dessert, qui est en fait une bûche de Noël.

Vous qui avez vu beaucoup d’animes et lu beaucoup de mangas, vous n’êtes pas sans savoir que Noël au Japon est une fête romantique. De nombreux couples se retrouvent donc le 24 au soir pour un diner aux chandelles pour fêter leur amour, s’offrir un petit cadeau ou déclarer leur flamme.


Nouvel an



S’il n’y a pas grand-chose à dire sur Noël au Japon, ce n’est pas le cas du nouvel an ! Entre traditions de fin d’année, du jour-j et des jours d’après, ce n’est, pour les japonais, pas une période de tout repos !

Fin d'année :



Autrefois basé sur le calendrier chinois, le Nouvel An, oshogatsu (お正月) ou ganjitsu ((元日), se célébrait au début du printemps. Mais depuis 1873, le Japon fonctionnant sur le calendrier grégorien, le premier janvier est devenu le jour officiel du Nouvel An. C’est l’une des fêtes les plus importantes, qui a ses propres coutumes depuis des siècles, et qui durent plusieurs jours. Actuellement, les japonais prennent des congés du premier au cinq janvier (parfois même à partir du 27 ou 28 décembre pour les préparatifs du réveillon), ils en profitent parfois pour voyager à l’étranger.

En fin d’année, il est de coutume d’envoyer ses vœux par courrier grâce aux nengajô (年賀状). Si chez nous, nos courriers peuvent arriver jusqu’à la fin de janvier, au Japon il faut que les nengajô arrive au matin du premier janvier. Le service postal fait alors en sorte que cela soit possible à condition d’envoyer son courrier le 28 au plus tard. Comme pour chez nous, il en existe de nombreux pré-timbré, dont le timbre est au couleur de l’animal de la nouvelle année, à la différence qu’ils possèdent un numéro de loterie. Ils permettent de participer à des concours avec des gros lots à la clef (voyage, gain d’argent), et les japonais en raffolent !

Des nengajo

C’est également la période du ôsôji (大掃除), le grand nettoyage qui fait office de rituel de purification. Les japonais fond le grand ménage dans la maison, qui est lavée du sol au plafond. Le papier des shôji (les fameuses portes de séparation) sont changés, les objets abimés remplacés et les tatamis aérés. Les japonais doivent aussi avoir réglé leurs dettes avant d’entamer le réveillon du 31 décembre, l’ômisoka. Il est de mise de faire preuve d’optimisme et de bonne humeur ! Cette coutume s’applique pareillement aux écoles et aux bureaux et prend le nom de susuharai (煤払). Des compositions décoratives autour de bambous et de pins appelées kadomatsu (門松) sont déposées devant les portes. Elles accueillent les dieux, contrairement aux shimenawa (しめ縄) également accrochés sur les portes qui protègent l’intérieur des démons shinto. Une offrande est déposée dans le tokonoma (床の間, petite alcôve surélevée en tatami où l'on expose des calligraphies, des estampes, des plantes, des objets d'art) de la maison : généralement deux gâteaux de riz empilés : des kagami mochi (鏡餅), ainsi qu’une orange amère nommé daidai (橙).

De gauche à droite et de haut en bas : kodomatsu, shimenawa, tokonoma, kagami mochi et daidai

Enfin, la semaine précédant la nouvelle année est souvent consacrée aux soirées entre amis ou collègues pour « oublier l’année », c’est les bônenkai (忘年会). Les izakaya (équivalent des bistrots ou pub) sont pris d’assaut et il peut être difficile de réserver. De nombreux magasins en profitent pour faire parfois d’importantes réductions sur leurs produits.

Le 31 décembre :



Le jour du réveillon, ômisoka (大晦日) se passe traditionnellement en famille (excepté pour es jeunes qui vont faire la fête entre amis). On y mange un bouillon de soba ou udon nommé toshikoshi (年越し, passage de l’année) qu’il faut intégralement finir. La tradition veux que l’on ne fasse rien les premiers jours de l’année, pas même la cuisine. Ainsi, les mères de familles préparent des plats à l’avance et les conservent dans des jubako (des sortes de boites à bentô prévues à cet effet. Cette cuisine est appelée osechi (御節料理, o-sechi-ryori). On mange également du zôni, un bouillon constitué de mochi, légume et sauce soja ou miso blanc, et qui se mange avec des baguettes de saule non laquées. Le mochi est traditionnellement préparer en famille et le amazake (sake sucré peu alcoolisé) est consommé. Chaque année, plusieurs morts sont provoquées par étouffement à cause de la viscosité des mochi dont la consommation et rapide et abondante.

Autrefois, on préparait des galettes de riz pilé qui pouvaient se conserver plusieurs semaines, pouvant être ramollies et mangées en soupe en les grillant lorsqu’elles deviennent dures. De nos jours, les japonais les achètent toutes prêtes en magasin, bien qu’on en trouve encore faites maison.

La soirée est passée a regarder des émissions de variété à la télévision, diffusant des sketches et des chansons (traditionnelles et modernes). Kôhaku Uti Gassen (紅白歌合戦) est le programme ayant le plus de succès, diffusé sur NHK, dans laquelle une équipe de chaque sexe s’affronte pour les votes du public.



Extrait de l'émission Kôhaku Uti Gassen

Le 1er janvier :



Vers minuit, les japonais se rendent ensuite au temple (bouddhiste) ou au santuaire (shinto) pour le hatsumôde (初詣), la première visite au temple. Souvent bondés, on peut devoir attendre plusieurs heures pour y prier en sonnant la cloche. Certains temples et sanctuaires sont extrêmement populaires et accueillent plus d’un million de visiteur pour la nouvelle année, par exemple :


  • Meiji Jingu à Tokyo
  • Fushimi Inari Taisha à Kyoto
  • Sumiyoshi Taisha à Osaka
  • Tsurugaoka Hachimangu à Kamakura


Enfin, tout le monde rentre pour le osechiryôri (お節料理), un festin composé des plats variés conservés dans les jûbako (bien que de plus en plus de japonais les achètent toutes prêtes au supermarché). Cette tradition remonte à l’ère Heian.

Les enfants reçoivent leurs étrennes dans des enveloppes décorées appelées otoshidama (お年玉), argent offert généralement par les grands-parents, les oncles ou les tantes. Elles peuvent varier de 500 à 10 000¥ (3.70€ à 73,70€). Les étrennes sont offertes jusqu’à la majorité environ. Bien que les enveloppes soient en général décorées de manière traditionnelle, la culture populaire s’y immisce de plus en plus, notamment avec des séries comme One Piece.



Des otoshidama, les enveloppes des étrennes

Le premier janvier est un jour férié. Les japonais se lève tôt pour assister à la première aube de l’année hatsuhinode (初日の出). Il existe plusieurs spots touristique qui sont :


  • l'observatoire de la mairie de Shinjuku ;
  • le Mont Fuji, notamment depuis les cinq lacs alentours mais certains le grimpent aussi au réveillon (accompagnés !) pour profiter de ce qu'on appelle goraiko (ご来光 ).


Ils boivent ensuite le toso (屠蘇), le premier sake de l’année à 9h du matin, ils prennent un copieux petit déjeuné puis, ils peuvent également tirer des prédictions de bonne fortune omikuji (お神籤) au temple. Il est de coutume de faire voler des cerfs-volants.

Les omikuji

Les premiers jours de janvier :



De nombreuses entreprises ferment les jours suivants (sauf les konbini), ce qui permet souvent aux Japonais de se reposer, partir en voyage pour voir leur famille ou séjourner à l’étranger. Cela fait une sorte de mini golden week. Les gares, aéroports, autoroutes et hébergement sont surchargés. Pensez à vous y prendre en avance si vous souhaitez partir au Japon à cette période ! Cependant, les villes se vident et deviennent agréables à visiter.

Dès le début de l’année, de nombreux magasins proposent des fukubukuro (福袋, sac de chance), pour 3, 5 ou 10 000¥ (~22, 70€, ~37,80€ ou ~75,60€). Ils contiennent des assortiments de produits qui en coutent le double voir plus. Les japonais adorent cette tradition et la surprise de contenu qui l’accompagne. Il est également possible d’organiser des soirées pour fêter la nouvelle année appelées shinnenkai (新年会). Bien que proche des bônenkai, elles sont tout de même moins fréquentes.

Des fukubukuro

Le 2 janvier, les visiteurs venus au Palais Impérial de Tokyo reçoivent les vœux de l’Empereur du Japon. Avec le 23 décembre (l’anniversaire de l’Empereur), c’est l’un des seuls jours où il est possible d’y entrer. La foule est évidemment très dense et la famille impériale salue le public depuis un balcon protégé par une vitre, plusieurs fois dans la journée.



Salutation de la famille impérial depuis le balcon vitré

N’oublions pas que malgré le décalage du au calendrier grégorien, les japonais respectent l’horoscope chinois. Ainsi, chaque année est associé à un animal :
2015 : mouton
2016 : singe
2017 : coq
2018 : chien
2019 : cochon
2020 : rat
2021 : buffle
2022 : tigre
2023 : lapin
2024 : dragon
2025 : serpent
2026 : cheval
2027 : et on revient au mouton


Mais le nouvel an chinois n’est pas fêté ! (sauf chez les expatriés évidemment…)

Les japonais ont donc toute une batterie de tradition pour fêter le nouvel an qui rend cette période très active pour eux. On voit bien que cette événement est pris très à cœur et possède toute une symbolique.


Merry Christmas et 良いお年を (yoï otoshi o) !



(à noter qu’à partir du 1 janvier on dit 明けましておめでとう(akémash'te omedétô) =p)

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Mer 9 Déc - 15:30

Article très intéressant, j'ai appris un tas de trucs ! 
Je ne savais pas que l'on offrait des étrennes "otoshidama" lors du Nouvel An, mais c'est compréhensible, puisque présent dans d'autres pays asiatiques durant le Têt (Viêt Nam) ou le 설날 (Corée). Les enveloppes sont traditionnellement rouges et or (jaune) au Viet Nam, je ne sais pas s'il en est de même au Japon. 
Je me demande d'ailleurs si, puisque la fête a été transposée au 1er Janvier, certaines coutumes ont changées par rapport à d'autres, que l'on retrouve lors du Nouvel An asiatique (vers Février si je ne me trompe pas..) dans d'autres pays (c'pas très clair m'enfin). Je suppose que seule la date a été changée, car les traditions me paraissent assez ancrées en Asie... A voir ^-^

Enfin voilà ! Merci beaucoup pour toutes ces informations !

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 0:22

C'est vrai, très beau topic!
Je me rends compte qu'ils font quand même énormément de chose à ce moment de l’année, je me doutais pas du tout que c’était si chargé Razz
Tu nous à donné l'envie de passer les fêtes de fins d’année au Japon XD

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Tilysa
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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 10:33

Vraiment sympa comme topic c'est vrai ! Et comme les fêtes de fin d'année approche a grand pas. ^^
On va pouvoir sourire un peu !! =D
En réalité le Japon est un pays très ouvert au niveau des fêtes en s'inspirant des traditions occidental. Mais tout en gardant leurs traditions. Et c'est chouette ça ! 
Sa serais bien d'y aller une fois a cette période au Japon. Je suis sur qu'il doit y avoir tout plein de truc génial a faire !! ^^

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Atsuhiko
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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 16:15

Excellent article ! Bien présenté et complet, il a dû être plutôt long à rédiger.
En tout cas ça m'avait manqué d'en lire quelques-un sur le forum, je l'ai lu hier mais je n'avais pas encore répondu, donc je le fais maintenant. Alors déjà c'est vrai ce qu'à dit Til, ce pays est très ouvert sur les fêtes occidentales, ainsi on a le droit à des rues magnifiques à Noël et à plein de cadeaux ! J'étais aussi au courant pour l'aspect romantique de la fête, mes idées ont l'air de correspondre avec ce que tu as dis c'est cool Smile. Avec le nouvel an par contre j'en connaissait pas les détails, je savais pour les temples et les lettres mais c'est tout. Sympas les sacs de chance d'ailleurs.
Ces périodes doivent être les meilleures pour aller visiter le Japon car si on prend en compte les évènements, l'ascension du Mont Fuji, les rues moins bondées, c'est rentable en s'y prenant correctement à l'avance.
Aussi pour finir l'extrait de l'émission Kôhaku Uti Gassen était très sympa, pas trop long également, c'était bien trouvé. J'espère avoir droit à d'autres articles de ta part ! ^^

Noël dans les animes:
 

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 16:34

Je pense qu'au Japon, les otoshidama ne sont pas que rouge et or '.' Et je ne pense pas que les coutumes aient changées avec le déplacement de la date du nouvel an, mais après, je suis pas allée vérifier donc je certifie pas >.>

C'est vrai Sté qu'ils font beaucoup de chose, quand je vois ce que nous on fait pour ces fêtes, je me dit qu'on passe vraiment pour des feignants xD

Oui Til ! Et juste la fête de Noël montre que le Japon est maintenant ouvert sur notre culture (puisqu'ils ne l'étaient pas avant >.>). Ils ont rapidement intégré son côté festif sans en prendre le côté religieux (dont ils n'ont pas besoin). Et malgré l'ajout de cette fête proche du réveillon du nouvel an, ils ont gardé toutes ces coutumes (du nouvel an) ! Du coup, ça leur fait une fin d'année ultra chargée >.<

Je pense aussi Atsu que ça doit être une bonne période pour visiter, pour ceux qui n'ont pas peur du froid ! =D Moi aussi ça me fait plaisir de poster un article de culture, ça faisait longtemps... J'espère avoir l'occasion de reposter bientôt !

Merci pour vos commentaires, ça fait vraiment plaisir =3 J'espère l'avoir correctement imagé o/

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 17:42

C'est nikel la présentation Nana t'inquiète ! Super bien fait ! ça fait énormément plaisir de lire un peu de magie et de plus on apprend plein de chose génial  ! =D  
C'est vrai que je suis aussi étonné de l'organisation des festivité de fin d'année au Japon. Toute les choses qui font c'est un truc de ouf ! Chez nous on passe vraiment pour des feignants c'est pas faux ! ^^

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 10 Déc - 22:42

Eh oui, la fête qui est importée d'Occident, alors qu'en France par exemple ça passe pour des tires-au-flancs. Et Nana, moi et le froid ça pose aucun problème, j'aime pas trop la chaleur lol.

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Ven 11 Déc - 13:43

superbe article, qui permets de faire découvrir pas mal de choses Smile

a noter que le Kohaku Uti Gassen est encore assez fermé, mais dernièrement, il y a fini par avoir des artistes étrangers, comme Pink par exemple. A noter aussi qu'un drama sur ses origines est actuellement en cours Smile

Sinon... gyaaa! j'adore les lucky grab bags! c'est trop bien ça, parce que vous payez un certain prix, et que vous êtes sûr d'en avoir pour votre argent, en ayant quelque chose de la même valeur ou quelque chose de valeur supérieure, voire bien supérieure Smile 
ça me fait un peu penser à la ichiban kuji, où on est sur de gagner un lot Smile

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Crie son nom de tout ton coeur! Incursio!
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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Ven 11 Déc - 20:34

Oui le concept des lucky grab bags a beaucoup attiré mon attention, c'est tout benef' ! S'il m'arrive un jour d'avoir l'occaz et les moyens de m'en offrir un alors je le ferai. Et ces "ichiban kuji" c'est les boules à 2€ ? J'adorait ça ^^, merci pour le nom du truc ! Si c'est pas ça par contre.. lol

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Dim 13 Déc - 10:36

NUL !
Ce topic à tué toute ma famille!!

_ _ _ _
Super topic  !
QUe dire de plus ... ?

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 7 Jan - 10:55

Ca me fait penser, une correspondante jap' m'avait envoyé une carte pour le nouvel an, avec des stickers trop chou ! Je les scannerais si vous voulez avoir un aperçu.

En tout cas Nana, bravo ! Aussi complet que mon cours de civi sur le Nouvel An Wink

Petite note de langue : en général, quand on souhaite le Nouvel An à quelqu'un, on lui dit aussi un truc du genre "Je m'en remet a vous cette année encore" pour lui dire qu'on espère pouvoir compter sur lui malgré qu'on change d'année, ce qui donne :
Akemashite omedetou gozaimasu ! Kotoshi mo yoroshiku onegaishimasu !

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Jeu 7 Jan - 11:36

Merci o/ J'aimerais bien voir =D

Pas trop long leur façon de dire bonne année >.<

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Ven 8 Jan - 21:56

Moi des cartes de voeux j'en ait reçues mercredi, par en retard x)
Jolis résultats pour tes cours Yorii, moi je progresse avec ma lv3 de chinois, qui devrait par la même occasion m'aider pour acquérir des bases en Japonais. Mais pour le coup, je ne regrette pas qu'on fasse dans le simple avec un "bonne année".

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   Dim 12 Juin - 13:39

Avant que j'oublie....

Carte du Nouvel An:
 

Petit cadeau supp':
 

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MessageSujet: Re: Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition   

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Noël et Nouvel An entre nouveauté et tradition

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