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 Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!

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Aree
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MessageSujet: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 9 Mai - 10:16

HIHI, comme son nom l'indique, on va parler bouffe ici! Like a Star @ heaven (et comme c'est moi qui ai posté le susujet, c'est moi qui commence! nyahaha! Twisted Evil Twisted Evil )
EDIT DE MARS 2013: on continuera bien de parler miaming ici, mais dès à présent, passons aux travaux manuels! Retrouvez dès à présent toutes les recettes dans la nouvelle catégorie! C'est ICI que ça se passe!

Donc, j'adores les Udon, vraiment bonnnnn!!! (surtout en hiver, parce que ça réchauffe!)
j'aime bien les tanin-don, les buta-don, les yakitori, les sushis, les OKOMIYAKIIIIIIIII! (à la façon d'Osaka bien sûr!), mais ce que je préfères le plus, mais alors vraiment, c'est le CURRYYYYYYYY!!! Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

Et vous?^^

Si vous voulez savoir pour un plat, demandez moi, je posterai la recette, ou un lien vers un site la proposant!!!!! (il suffit de demander "je peux avoir "..." "!)

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Dernière édition par aree le Jeu 14 Mar - 21:58, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 9 Mai - 22:10

Nikudano..... Mon dieu que c'est bon ça... J'en fais souvent chez moi, j'adore ça <3

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 23 Mai - 21:45

L'okonomiyaki c'est à moi ça !
Sinon les nikumans c'est bon aussi (brioches fourrées à la viande) miam !

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 25 Juil - 15:24

Vos plats préférés sont tous d'origine Japonaise! XD

Alors que moi je n'ai mangé dans toute ma vie que DEUX sushis ! XD
*laaa hooonte* affraid

Moi j'aime pas mal de chose, difficile d'en choisir un .. hum .. Moi j'aime beaucoup la Flamenkuche =)

Aree: C'est quoi la différence entre un Okonomiyaki et un façon Osaka ? =o
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Atsuhiko
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 25 Juil - 20:00

En faite l'okonomiyaki ça veut dire "ce que vous aimez"(okonomi) et "cuit" (yaki).
On peut le faire avec un peu de ce que l'on veut.
Il y a deux façons de faire un okonomiyaki, celle d'Osaka, et celle d'Hiroshima.
En espérant t'avoir été utile.

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 25 Juil - 20:25

Ahhhhh... Suuushiiii *bave* J'en ai fait deux fois, mais je mets toujours trop de vinaigre de riz du coup ils sont pas assez fermes TT Faut que je m'y mette sérieusement et que je trouve le bon dosage è_é

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 25 Juil - 22:13

Ah' je ne savais pas que sa voulais dire sa ! =o
Mais j'ai tout de même une question (en espérant que tu puisse m'éclairer :3)C'est quoi exactement la différence entre ces deux façon de faire? =o
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 27 Juil - 11:00

Alors, hum hum !

Il y a deux facon de faire un okonomiyaki, celle d'Osaka et celle d'Hiroshima.
La methode d'Osaka est de tout melanger et de cuire a la poele. A l'inverse, dans la methode de Hiroshima, les ingredients sont empiles en couches, et on y ajoute des nouilles. Les gens d'Hiroshima sont tres fiers de leur version alors n'allez pas leur dire que l'okonomiyaki d'Osaka est meilleur. Vous risqueriez de vous retrouvez avec un couteau a okonomiyaki plante dans le dos !

Pour pas me faire ch*** c'est tout droit copié collé d'un site
Je l'ai fait moi-même =)

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 27 Juil - 20:55

Haha XD

ok merci pour l'information, j'éviterais de dire sa alors
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 27 Juil - 23:28

Je n'ai jamais goûté à ces plats(moi,c'est pire,j'ai du mangé UN sushi XD affraid . mais bon,je suis allé dans un resto japonais ), mais je serai ravi d'y goûter (sauf s'il y a un truc verre qui bouge dedans XD)

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 27 Juil - 23:29

O.O c'était juste pour voir ce que c'était,je suis désolé ><

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Sam 28 Juil - 11:41

Héhé :p
En tout cas moi j'ai mangé japonais hier, j'ai encore 9 makis. *q*

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Sam 28 Juil - 14:02

Ca va, tu t'es bien remplis la panse è_é Moi aussi je veux manger japonais TT

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Sam 28 Juil - 17:48

Et moi j'en ai marre d'être une inculte !! Je veut manger Japonais !! Les plats connus, les spécialités régionales et tout tout!!
X3
Sa viendra un jour !
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Lun 30 Juil - 14:16

REsalut tout le monde!!

Super d'avoir répondu Atsuhiko, j'aurais pas dit mieux^^ (même s'i t'as pris sur un site ! LOL)

"L'important, c'est pas de manger japonais, c'est de bien manger^^"(après, si c'est japonais, c'est vrai que c'est top^^)

Sinon, qui as déjà mangé de la glace authé vert 'matcha) ou bu du vrai thé vert japonais, et de la ramune? c'est tellement bon TTT_TTT I love you !! je peux pas m'en passer!

et les DON aussi^^ (plats en grands Bols^^)

Par contre, pour ceux quiveulent manger quelques trucs bien japonais: soit resto, soit recettes sur internet, ou ça^^ (pour les "quelques " produits proposés, c'est pas mal^^ et on y trouve son bonheur^^):

JBOX!

(attention, en anglais^^, et paiement par paypal conseillé)

(muahaha! je fais d'la pub à des gens que je connais paaas!)

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Lun 30 Juil - 15:16

Dommage que ça soit en Anglais,je ne comprends que le Français ._. (ou alors quelques mots d'Anglais >_>).

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Lun 30 Juil - 15:22

il est possible que je traduise, ou que je commande à ta place aussi^^(mais avec accord des parents, les tiens, pas les miens lol)
^^

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Lun 30 Juil - 15:29

Non merci (je préfère laisser tomber >_> ). Et puis zut,je mangerais pas japonais et puis tant pis >< !

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 8 Aoû - 0:23

J'adore les repas japonais ! :p

J'ai déjà fais quelques fois des sushis et ils étaient parfait ( même leur aspects donnait envie :slurrrrp: )
J'ai même déjà essayer une recette trouvé sur le net pour faire de délicieux sushis sucrés ( si quelqu'un la veut je peux la refaire à peu près de tête :3 ).

Bien sur comme tout le monde j'adore aussi certains plats comme les Yakitoris mais je n'en connais pas des masses ( je ne fais presque que des sushis et je ne suis allé qu'une fois dans un restaurant japonais ^^' )

Par contre je demande l'avis de quelqu'un qui à déjà gouté à de la pâte d'azuki ( une sorte de pâte d'haricot rouge normalement sucrée et servi dans des Dorayaki, les sortes de gateaux en forme de poisson généralement ).
J'en ai déjà fais une fois mais pas avec les bons ingrédients et ça a cuit une journée et demie ! Surprised

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Pouet
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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 8 Aoû - 12:41

Tu viendras me faire des sushis Ichiigo. Sinon la pâte d'azuki je connais mais j'ai jamais goûté désolé.

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 8 Aoû - 14:59

Sa a cuit pendant une journée !! *__* OMG !


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...² a écrit:
Cette nuit j'ai rêvé de lui, légerement différent. En fait maintenant que j'y repense .. Rien ne montrai qu'il s'agissait réellement de lui.


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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 8 Aoû - 16:24

Oui ça cuit longtemps mais j'avais pas les bons haricots en même temps ( il faut des Azuki justement et pas moyen d'en trouver sans que ça devienne hors de prix :/ ).
Par contre le résultat valait le détour, c'était vraiment trop bon ! :p

Atsu je t'aiderais t'inquiète pas pour les sushis. :3

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Mer 8 Aoû - 16:43

A d'accord =o
Bon beh' heureusement que c'était bon alors ! ^^ Il n'aurait manqué plus que sa tient ! ^^

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...² a écrit:
Cette nuit j'ai rêvé de lui, légerement différent. En fait maintenant que j'y repense .. Rien ne montrai qu'il s'agissait réellement de lui.


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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 10 Aoû - 19:33

J'ai déjà fait de la pâte sucré avec des haricots azuki mais ça s'appelait de la pâte anko... C'est peut être la même chose. J'ai de la chance d'avoir un Paris Store pas loin de chez moi du coup je les ai pas payé chère du tout. Il fallait les laisser tremper toute une nuit dans l'eau et il y avait 8h de cuisson après... Ca fait super longtemps que j'en ai pas fait mais c'était plutôt bon dans mes souvenirs ^^

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MessageSujet: Re: Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!   Ven 10 Aoû - 19:46

Je pourrais pas attendre 8 heures moi. Si je cuisine ce sera que des plats rapides à faire.

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Miam! c'est quoi vos plats japonais préférés??? + CUISINE!

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